「仕方なく」百姓やってます

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zoom RSS 自分で肥料を作る、スゲエやつ!

<<   作成日時 : 2017/11/12 20:27   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 5 / トラックバック 0 / コメント 2

5月の終わりに蒔いた大豆です。葉っぱも落ち、良い色に枯れています。
本日はその収穫。
イノシシがすぐそばまで来ていますが、電気柵のおかげで、何とか侵入をまぬがれています。
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女房が枝豆が好きで、まだ青いうちにドンドン切り取って、持って帰ってしまうので、収穫が少なくなってしまいました。
まあ、私も枝豆は良く食べましたので、文句は言えませんが…。
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手で引き抜いて、株元を叩いて泥を落とします。
大豆の株元には、根粒菌という丸い粒のようなものが付いています。根粒菌は、空気中の窒素を取り込んで、窒素化合物(アンモニア)をつくるのだそうです。
つまり、大豆は、(まあ、マメ科の植物全般ですが)、自分で自分の肥料を作るのです。
いやあ、植物なのに大したものですね。
自分の食い扶持ぐらいは自分で稼ぐわい! ということかな? そこら辺の、すねかじりのニートなんかよりは、遥かに自立していますよね。
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毎度のことですが、軽トラに積んで帰って、ビニールハウスの中にハサ掛けして乾かします。
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コメント(2件)

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たしかに大豆は肥やしをやりすぎると枝はだけ育ってしまいますね。自分で自分の食い扶持を稼ぐって・・こうでなくっちゃいけませんね。
大豆は味噌になるんでしたっけ?
ジャッキー
2017/11/17 09:24
そうなのです。大豆は肥料をやりすぎてはいけないのです。
大豆からは、味噌、豆腐、納豆などが作れます。
去年は豆腐を作るつもりでいましたが、薪割りや大工仕事ばかりしていて、出来ませんでした。
今年は朝鮮してみます。
漂流
2017/11/18 08:41

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